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Four à convection manuel – avec humidité

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Description du produit

Four à convection manuel avec une capacité de 3 plateaux 600 x 400, GN 1/1 ou de 4 plateaux 600 x 400, GN 1/1. Ce four professionnel avec humidité a une structure et la chambre de cuisson en acier inox avec un éclairage interne halogène et le joint de la joint de porte encastrable. Les étagères à plateaux sont conformes à la norme GN sur demande. La température est de 285°C.Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée. L’entretien est facilité grâce à la forme arrondie des angles de la chambre de cuisson. Amélioration de la circulation de l’air grâce à la forme arrondie de l’arrière de la chambre de cuisson.Four à convection avec un moteur puissant, inverseur automatique du ventilateur, réglage du volume d’injection d’eau manuel et le temporisateur mécanique de 0 à 120 minutes. Dimensions externes (L x P x H) mm en fonction de la capacité du four : 750x695x505 – 750x695x560Puissance (kW) en fonction de la capacité du four : 3.3 – 6.3Tension/fréquence en fonction de la capacité du four : – 230 V – 1 N – 230 V – 1 N/400 – 3 N/50-60 Hz Espace entre les plateaux : 75 mmPoids (kg) en fonction de la capacité du four : 38 – 58.

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Description

Four à convection manuel – avec humidité – 3 ou 4 niveaux 600 x 400 – gn 1/1 – venix – 3 plateaux gn 1/1 ou 600 x 400 – t03mi

Caractéristiques générales

Type de cuisson convection naturelle
Type de nettoyage four Manuel
Connecté Non

Consommation

Efficacité énergétique B

 Dimensions et poids

Volume 60 L

Esthétique

Couleur Inox

Sécurité

Porte froide Non

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